Menus du jour à emporter du 13, 14 et 15 mai
Nous proposons une formule à emporter le midi au Fleuron et à notre second restaurant L’Unik à Bruz.
Vous pouvez dès maintenant commander par téléphone, mail ou par la page Contact jusqu’à 11h le lendemain.
Les menus de la semaine prochaine (lundi à vendredi) seront publiés prochainement, sur le site et sur nos réseaux.
Plat du jour : 10,00€
Entrée + Plat ou Plat + dessert : 12,50€
Entrée + Plat + Dessert : 14,50€
Menu mercredi 13 mai
Filet de maquereau grillé, vinaigrette de pommes de terre à la coriandre
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Aiguillettes de canard laqué au miel et soja, nouilles chinoises et wok de légumes
Ou
Retour de pêche, écrasé de pommes de terre aux herbes, petits légumes et beurre blanc citronné
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Salade de fruits frais ou Crumble aux pommes
Menu jeudi 14 Mai
Gaspacho d’asperges blanches, chiffonnade de jambon fumé
Ou
Wrap de tomates et chorizo, fondue de poireaux et mesclun de salade
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Filet mignon façon Orloff, gratin dauphinois et poêlée de champignons
Ou
Escalope de saumon grillée, tagliatelles et petits légumes
Beurre blanc au saté
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Salade de fruits frais ou Mousse de fruits rouges, tartare de fraise
Menu vendredi 15 Mai
Taboulé aux crevettes marinées
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Joues de porc confites au cidre et moutarde à l’ancienne, pommes persillées et carottes
Ou
Escalope de saumon grillée, tagliatelles et courgettes poêlées au pesto
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Moelleux au chocolat, crème anglaise
ou
Salade de fruits frais
Disponible tous les midis dans les 2 restaurants :
Salade à l’italienne : Pâtes au pesto, mozzarella di Buffala, Carpaccio de tomates, copeaux de parmesan, chiffonnade de jambon fumé et coppa – 12,00€
Au Fleuron uniquement
Sur place ou sur commande, à déguster rapidement car il n’est pas conseillé de le réchauffer
Le burger Pulled Pork ( Effiloché de porc mariné aux épices et cuit 10 heures à basse température, pain buns et salade coleslaw) accompagné de pommes de terre grenailles – 12,00€
Contact :
Fleuron au 0299414008 ou restaurant.lefleuron@gmail.com
L’Unik au 0299055090 ou contact@restaurant-lunik.fr
